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金针菇根据个人喜好添加,爱酸就少加,反之多加,不建议加糖,因金针菇有一定的清甜度
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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西红柿一个 | 金针菇一小包 |
1.西红柿切丁,热油锅爆炒加高汤后闷煮至糊状即可
2.金针菇切去根部,洗净,剥开成一根根,倒入西红柿糊中一起煮熟,加盐,味精即可