超丰富水果裸蛋糕

超丰富水果裸蛋糕

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
鸡蛋150g	细砂糖110g
麦芽糖6g	低筋面粉100g
牛奶40g	黄油26g
水80ml	细砂糖26g
樱桃酒20ml	淡奶油400ml
各种水果适量

超丰富水果裸蛋糕的做法步骤

准备给水果们沐浴擦身

按照配方做海绵蛋糕分成三层

将奶油打至8成发蛋糕片上刷糖浆然后抹奶油再去水果用裱花袋取一部分奶油像棒棒糖的纹路那样一圈一圈的挤在水果上再铺另一片不用挤太多

依次叠层最后随意的铺上水果即可

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