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ep6: 出炉后黑胡椒最好是现磨的,在配一杯鲜橙汁或牛奶就是一顿营养又美味的早餐,手工操作时间非常短而且零难度,烤的期间还可以去刷牙洗脸。
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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切片吐司适量 | 鸡蛋与吐司数量相同 |
马苏里拉适量 | 黑胡椒适量 |
海盐适量 |
在距离面包边约37.5px处用刀划一个正方形。(下刀要轻,一定不可以切到底哦!)
把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽。
在凹槽中倒入鲜鸡蛋一只。
在蛋清和面包边之间铺上一层芝士碎
烤箱预热180度,把步骤4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱上下火烤大约10分钟。 (每个烤箱的脾气不同,所以温度和时间需要自己掌握,看到芝士融化即可)
出炉后趁热现磨黑胡椒和海盐即可开吃!配一杯鲜橙汁或牛奶就是一顿营养又美味的早餐~