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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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土豆一个 | 面粉少量 |
食盐适量 |
土豆去皮洗干净,土豆丝不能洗哦,放入食盐腌制10分钟。
腌好后加入少量面粉,拌匀。
煎的时候要最小火,慢慢煎,这样外焦里嫩,颜色也好看,大火煎的话外面容易糊了里面会不熟,要有点耐心哦。
满满的香气,真的好吃。