姜饼

我全部放的红糖，一样可以哦

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
低筋面粉250g	黄油50g
水30ml	红糖粉25g
糖粉50g	蜂蜜35g
鸡蛋液25g	肉桂粉1.25g
姜饼5g

姜饼的做法步骤

将材料称好

将材料称好

将黄油、糖粉隔水加热，搅拌均匀

将黄油、糖粉隔水加热，搅拌均匀

融化好的黄油糖液混合液

融化好的黄油糖液混合液

将低筋面粉过筛、打入鸡蛋、加姜粉肉桂粉

将低筋面粉过筛、打入鸡蛋、加姜粉肉桂粉

搅拌搅拌

搅拌搅拌

揉好的面团，放入冰箱冷藏半小时

揉好的面团，放入冰箱冷藏半小时

擀制印模

擀制印模

摆盘

成品

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