电压力锅米粉肉

电压力锅米粉肉

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

五花肉1000g 米粉2袋
大葱一根 一大块
白酒一小碗 料酒两勺
腐乳两块或者腐乳汤 香油6勺
五香粉两勺 老抽5ml
鸡精2勺 适量

电压力锅米粉肉的做法步骤

把五花肉切成大概五毫米宽的快洗干净晾干放葱姜鸡粉香油白酒料酒腐乳汤或腐乳老抽五香粉盐拌匀

冬天我腌了一个下午

把腌好的肉沾上米粉放入锅里 电压力锅里少摸些油

锅里放满肉加水让水渗下去和肉齐平就行 切记别加多了 拧上20分钟

等锅里的气自动放完就可以吃了 如果不爱吃烂的可以闷15分钟

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