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喜欢吃什么菜,就往里面卷什么吧!没有绝对的材料,只有任我喜欢的食品!自己做要的不就是做我喜欢的吗!
难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
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寿司米四人份500克 | 寿司海苔五六张 |
寿司醋三五勺 | 黄瓜两根 |
鸡蛋三个 | 胡萝卜一粗根 |
熟黑芝麻适量 | 肉松适量 |
盐适量 | 千岛酱适量 |
寿司米泡20分钟后电饭煲煮熟,水米比例1:1,趁热可以放几勺寿司醋凉着。
鸡蛋少加点盐和胡椒打散煎成蛋皮,切成条
黄瓜胡萝卜火腿肠之类洗净切条,胡萝卜可以用少量生抽腌制
寿司帘上铺海苔
海苔上铺米饭,注意米饭有一厘米厚足够了,多卷点菜吧
慢慢卷将帘往上卷,注意要稍微用力压实,否则里面菜会散。卷成柱状后,用寿司力前后移动着切即可。第一次做的寿司还可以吧!kitty 忘记加眼睛了!