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难度:配菜(中级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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牛腩肉500g | 姜1块 |
八角10粒 | 香叶3片 |
白萝卜2个 |
牛腩洗净切块,放入酱油,八角,鸡精,盐,腌制30分钟。
白萝卜切块待用。接下来把腌好的牛腩倒入高压锅,加入适量的水煮开,小火压20分钟。
再将白萝卜块倒入锅内一块继续压煮30分钟即可。