肉炒面

肉炒面

独爱茉莉清新

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
切面250g	猪肉50g
洋葱半个	青椒半个
生抽适量	老抽适量
鸡精适量	植物油适量

肉炒面的做法步骤

先把切面煮熟，过冷水三次沥干，让面条更清爽，不粘。

先把切面煮熟，过冷水三次沥干，让面条更清爽，不粘。

把肉，洋葱，青椒都切好备用。

把肉，洋葱，青椒都切好备用。

炒锅放油，加入肉炒至变色，加入洋葱，青椒，炒出香味。

炒锅放油，加入肉炒至变色，加入洋葱，青椒，炒出香味。

放切面，加入生抽，老抽，目的提鲜上色，再放适量鸡精，搅拌均匀，因为有酱油就不必放盐了。

放切面，加入生抽，老抽，目的提鲜上色，再放适量鸡精，搅拌均匀，因为有酱油就不必放盐了。

装盘，准备开吃啦，我习惯放上辣椒油，陈醋，够味！

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