肉炒面

肉炒面

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

切面250g 猪肉50g
洋葱半个 青椒半个
生抽适量 老抽适量
鸡精适量 植物油适量

肉炒面的做法步骤

先把切面煮熟,过冷水三次沥干,让面条更清爽,不粘。

先把切面煮熟,过冷水三次沥干,让面条更清爽,不粘。

把肉,洋葱,青椒都切好备用。

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炒锅放油,加入肉炒至变色,加入洋葱,青椒,炒出香味。

炒锅放油,加入肉炒至变色,加入洋葱,青椒,炒出香味。

放切面,加入生抽,老抽,目的提鲜上色,再放适量鸡精,搅拌均匀,因为有酱油就不必放盐了。

放切面,加入生抽,老抽,目的提鲜上色,再放适量鸡精,搅拌均匀,因为有酱油就不必放盐了。

装盘,准备开吃啦,我习惯放上辣椒油,陈醋,够味!

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