葱香锅饼

葱香锅饼

小宝很爱吃,妈妈们可以动手试试。超简单,又好吃。 可以直接吃,也可以包上宝宝爱吃的东西。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

牛奶100克 鸡蛋半个
淀粉2汤匙 面粉5汤匙
甜玉米粒40克 火腿丁80克
葱花适量

葱香锅饼的做法步骤

因为是早上剩下的材料,所以量都很小,但可以做五个,够宝宝吃就可以了。鸡蛋里加入牛奶,1茶匙盐,1茶匙糖搅均匀。

因为是早上剩下的材料,所以量都很小,但可以做五个,够宝宝吃就可以了。鸡蛋里加入牛奶,1茶匙盐,1茶匙糖搅均匀。

加入2汤匙淀粉,5汤匙面粉。搅拌至无颗粒。(面粉的量自己视面糊的程度来加)不要太稀,也不要太稠,能挂住筷子就可以了。

加入2汤匙淀粉,5汤匙面粉。搅拌至无颗粒。(面粉的量自己视面糊的程度来加)不要太稀,也不要太稠,能挂住筷子就可以了。

火腿切丁,香葱切碎,玉米粒焯水。

火腿切丁,香葱切碎,玉米粒焯水。

小火,不沾锅,刷一层薄油,舀一小勺摊平。薄一点。待凝固马上翻面。 要注意,这个因为薄,所以特容易熟,基本上摊上去十几秒就可以翻面了。

小火,不沾锅,刷一层薄油,舀一小勺摊平。薄一点。待凝固马上翻面。 要注意,这个因为薄,所以特容易熟,基本上摊上去十几秒就可以翻面了。

这个量烙5张小饼,烙好后包上各种料,这个没有固定,视每个人的喜好来包。

这个量烙5张小饼,烙好后包上各种料,这个没有固定,视每个人的喜好来包。

折一边起来。再把两边往里折。

折一边起来。再把两边往里折。

再包起来,用刚才烙饼剩下的一点点糊来粘边定型。

再包起来,用刚才烙饼剩下的一点点糊来粘边定型。

平底锅,刷油,收口朝下,1面烙1分钟共2分钟出锅。

平底锅,刷油,收口朝下,1面烙1分钟共2分钟出锅。

撰写制作步骤

撰写制作步骤

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