红烧带鱼

煎带鱼时间略长可使鱼肉更紧实，不用青椒也可准备些葱花，出锅洒上就可以

红烧带鱼的做法步骤

带鱼洗净，切成六公分左右的段，两面均匀裹上生粉

姜蒜切末，葱段切小段，青椒切小丁

热锅下油至七分热时将裹好生粉的带鱼段下锅煎至两面金黄，油稍微多一点，煎好后装盘备用。上图是下锅煎的样子，下面图是煎好装盘的

用锅里煎鱼剩下的油爆葱姜蒜出香味到入煎好的带鱼，加料酒酱油略翻炒几下，加青椒丁，加少许盐，再加少量白开水，略煮入味，洒些白糖收汁出锅，有葱花撒上葱花，家里没葱花就拿了几片香菜叶撒上了

©本食谱数据分享自珊465，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

意大利肉酱派

10-30分钟 · 配菜(中级)

烘焙派烤箱食谱烤咸下午茶

爆炒花蛤

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

照烧鸡配米饭佐秘制葱柠酱

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食盖浇饭煎香午餐晚餐

瘦肉疙瘩汤

10分钟左右 · 配菜(中级)

主食晚餐一家三口

芝士辛拉面

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

暖心酸奶彩虹蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙烤箱食谱烤甜下午茶