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一定要放馒头,会有不一样的效果吆!
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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猪肉200g |
将馒头用水浸透。
把猪肉剁成肉馅,放上适量盐。
把馒头挤出水(不要挤太干)放到肉馅里,搅匀。
起锅热油,油热后把肉丸放锅里炸。
炸至金黄色捞出,再放锅里再炸一遍,这样更酥脆。