青椒炒肉

青椒炒肉

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

猪肉,青椒适量 生抽适量
盐,味精适量 料酒适量
2瓣 淀粉适量

青椒炒肉的做法步骤

猪肉用料酒生抽淀粉混合腌制10分钟,青椒切块,蒜拍扁备用

油三分热时下蒜,炒出蒜香下猪肉,翻炒变色后下青椒翻炒

如果喜欢青椒硬点的就多翻炒一些时间,我个人喜欢软的,所以添适量水进去,加生抽,焖一会

焖到青椒断生后放盐和味精,出锅...

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