葱烧豆腐

葱烧豆腐

住在三楼的成成妈

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
豆腐400g	大葱一根
盐，油适量

葱烧豆腐的做法步骤

大葱用刀拍松后切成滚刀块

大葱用刀拍松后切成滚刀块

豆腐切成小块，尽量平铺在盘子里，会方便之后的操作

豆腐切成小块，尽量平铺在盘子里，会方便之后的操作

锅烧热后加入适量的油，油量比平时炒菜的量稍稍多一些，油温7成热时把豆腐平推进去

锅烧热后加入适量的油，油量比平时炒菜的量稍稍多一些，油温7成热时把豆腐平推进去

等豆腐底面煎定型后用铲子把豆腐翻面，如果你技术足够好，可以用颠勺的办法可也更好保持豆腐的形状完整

等豆腐底面煎定型后用铲子把豆腐翻面，如果你技术足够好，可以用颠勺的办法可也更好保持豆腐的形状完整

豆腐中火煎至焦黄时加入葱和盐翻炒均匀，至葱炒透

豆腐中火煎至焦黄时加入葱和盐翻炒均匀，至葱炒透

出锅！外焦里嫩，简单的调料做出不一般味道，试试吧！

出锅！外焦里嫩，简单的调料做出不一般味道，试试吧！

©本食谱数据分享自住在三楼的成成妈，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

蒸鸡蛋

蒸鸡蛋

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜蛋类蒸午餐晚餐

蛋糕黄金羹

蛋糕黄金羹

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙烤箱食谱烤甜

牛奶彩虹布丁

牛奶彩虹布丁

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

珍珠奶茶（副“珍珠”做法）

珍珠奶茶（副“珍珠”做法）

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

皮蛋瘦肉胡萝卜粥

皮蛋瘦肉胡萝卜粥

10-30分钟 · 配菜(中级)

网络连接失败……

暂无标签

和烤馒头片一样味道的——馒头丁

和烤馒头片一样味道的——馒头丁

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号