中式泡菜

中式泡菜

好久不做了，再次重温，可以用的食材还很多，像芹菜、青笋都是以前用过的，味道也是极好的～

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
黄瓜1条	胡萝卜1个
青椒1个	雪花梨1个
苹果1个	蒜蓉辣酱适量
白醋适量	盐适量
糖适量

中式泡菜的做法步骤

准备食材，各种材料洗净切长条块，放入容器待用。
容器最好不要用不锈钢制品

准备食材，各种材料洗净切长条块，放入容器待用。容器最好不要用不锈钢制品

撒入适量的盐，静置15分钟，杀出盐水，倒掉

撒入适量的盐，静置15分钟，杀出盐水，倒掉

放入蒜蓉辣酱，白醋，糖，拌匀
用量嘛，辣酱略多一点点，糖醋依个人口味就好

放入蒜蓉辣酱，白醋，糖，拌匀用量嘛，辣酱略多一点点，糖醋依个人口味就好

静置，12小时～

静置，12小时～

大功告成！

大功告成！

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