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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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瘦肉适量 | 玉米粒适量 |
胡萝卜适量 | 香菇适量 |
葱适量 | 酱油适量 |
盐适量 | 米饭看着办•﹏• |
饭可以用隔夜饭或香喷喷的热米饭。
准备玉米粒,胡萝卜切丁,香菇热水泡软切丁,瘦肉切丁,葱切细葱花。
热锅下油,油可以下多点,这样不会粘锅。中火爆香瘦肉跟香菇,爆到瘦肉轻微焦黄,这时下玉米粒胡萝卜丁继续翻炒,炒至断生,下适量盐。
放入切好的葱花翻炒出香味,调小火,把米饭倒进锅里,下适量酱油翻炒至饭粒分明,关火即可。吃的时候也可以搭配蒜蓉辣椒酱,赞\(≧▽≦)/