爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼

海鲜一类做的时候一定要记得放姜，这个是万年不变的道理

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
发好的干鱿鱼500g	韭菜300g
腊肉150g	葱姜末若干

爆炒鱿鱼的做法步骤

准备工作做好，发好的鱿鱼切段，腊肉切片，韭菜切段

准备工作做好，发好的鱿鱼切段，腊肉切片，韭菜切段

葱姜，一定要有的

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倒油，葱姜爆香，放入腊肉，煸出肉香

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放入鱿鱼，翻炒四分钟

放入鱿鱼，翻炒四分钟

放入韭菜，翻炒3分钟，放入盐，味精，鸡精，喜欢的人可以加一点十三香

放入韭菜，翻炒3分钟，放入盐，味精，鸡精，喜欢的人可以加一点十三香

称碟，装盘，特别棒

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