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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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面包粉250g | 牛奶100g(半袋) |
鸡蛋1个 | 黄油40g |
盐6g | 糖2大勺 |
炼乳20g | 大红枣3~4个 |
蔓越莓一小撮 | 酵母3g |
1.红枣煮熟后去皮去核,用勺压成枣泥 2.把黄油隔水加热化开 3.被面包粉、牛奶、鸡蛋、酵母、盐、糖、炼乳、蔓越莓和枣泥、黄油一起放入面包桶 4.启动面包程序 5.最后10分钟取出,刷一层蜂蜜后再继续放入面包桶,听到蜂鸣提示音即可。要及时取出才会松软,以免时间长了会变干。