阿胶膏 固圆膏

阿胶膏 固圆膏

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

阿胶块250g 黄酒280g
黑芝麻250g 核桃仁200g
红枣200g 桂圆肉50g
枸杞50 冰糖250g

阿胶膏 固圆膏的做法步骤

阿胶块 和 冰糖 我是去外面直接打成粉 ,280黄酒放入阿胶和冰糖搅拌均匀,小火熬到挂旗拉丝状

阿胶块 和 冰糖 我是去外面直接打成粉 ,280黄酒放入阿胶和冰糖搅拌均匀,小火熬到挂旗拉丝状

核桃仁在烤箱烤熟 凉以后放入膏好的阿胶里搅拌均匀 核桃全部上色后倒入 黑芝麻 红枣 桂圆和枸杞搅拌均匀 出拉丝状就可以出锅了

核桃仁在烤箱烤熟 凉以后放入膏好的阿胶里搅拌均匀 核桃全部上色后倒入 黑芝麻 红枣 桂圆和枸杞搅拌均匀 出拉丝状就可以出锅了

容器里放一层保鲜膜 保鲜膜里涂一层香油 放在冷藏里 转天就回变成这个样子了 很好脱模一点也不沾哦!

容器里放一层保鲜膜 保鲜膜里涂一层香油 放在冷藏里 转天就回变成这个样子了 很好脱模一点也不沾哦!

切条 香气扑鼻

切条 香气扑鼻

成品 嘿嘿   前面步骤图实在没时间拍  放上成品图馋朋友们吧

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