黑椒风味烤翅#九阳烘焙剧场#

黑椒风味烤翅#九阳烘焙剧场#

1、鸡翅划开几刀,容易入味。 2、鸡翅放冰箱保鲜层即可,如果放了极冷,是腌制不入味的哦!

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡中翅500g 黑椒风味调味料35g
清水35g

黑椒风味烤翅#九阳烘焙剧场#的做法步骤

鸡翅正反面都划上三斜刀。

鸡翅正反面都划上三斜刀。

将35克调味料和35克清水混合成黑椒汁腌料。

将35克调味料和35克清水混合成黑椒汁腌料。

将腌料与鸡翅混合,然后盖好盖子,放冰箱保鲜层15小时左右。

将腌料与鸡翅混合,然后盖好盖子,放冰箱保鲜层15小时左右。

烤盘刷上一层花生油。

烤盘刷上一层花生油。

摆上鸡翅。

摆上鸡翅。

220度,上下火,中层,烤30分钟。

220度,上下火,中层,烤30分钟。

15分钟后取出翻转并抹上一层黑椒汁,然后放进去继续烤。

15分钟后取出翻转并抹上一层黑椒汁,然后放进去继续烤。

上碟的时候在表面抹上一层薄薄的花生油,完成。

上碟的时候在表面抹上一层薄薄的花生油,完成。

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