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加水时要放多点在煲的时候,水会越来越少的
难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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雪梨2个 | 银耳半个 |
百合5g | 冰糖适量 |
水适量 |
银耳、百合用温水浸泡2个小时
泡开后去掉黄色的东东,洗净撕成小块
银耳百合放进煲内,加入适量的清水,大火烧开后,再转中火,煲上30分钟
2个雪梨洗净去皮切小块
银耳百合水煲上30分钟后,将雪梨倒进去,小火继续煲上15分钟。
加上适量冰糖待溶化关火即可享用!