羊汤
| 难度：配菜(中级) | 时间：30–60分钟 |
主料 |
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| 羊骨1000g | 二锅头250ml |
| 生姜20g | 枸杞一小把 |
| 灵芝10g | 香菜适量 |
| 盐适量 | 糖适量 |
| 胡椒粉适量 | 大葱适量 |
| 水适量 | 红枣10颗 |
| 虫草花10g |
羊汤的做法步骤
羊骨斩件，入冷水汆烫后洗净杂质，同生姜、大葱、二锅头、糖一起放高压锅，加水超过食材然后大火煮开后小火20分钟
高压锅开后换入砂锅，加入红枣、枸杞、灵芝、虫草花、盐再次煮沸后关火焖10分钟
开锅加入香菜，礼成！
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