超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋

超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

寿司海苔4张 蒸熟的米饭150g
牛油果1个 鸡蛋1个
肉松100g 白醋25g
白糖15g 2.5g
千岛酱30g 沙拉酱30g

超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋的做法步骤

准备食材,鸡蛋热锅热油,摊成薄薄的蛋饼

准备食材,鸡蛋热锅热油,摊成薄薄的蛋饼

把盐糖醋倒在一起搅拌均匀,最好用绵白糖!没有全融化也没关系。米饭略微放凉,将拌好的自制寿司醋倒入米饭搅拌均匀

把盐糖醋倒在一起搅拌均匀,最好用绵白糖!没有全融化也没关系。米饭略微放凉,将拌好的自制寿司醋倒入米饭搅拌均匀

米饭薄薄一层铺在海苔上,用勺子压紧实。末尾处要少少铺一点,便于最后收尾时粘合,又不可太多,以免卷的时候挤出来

米饭薄薄一层铺在海苔上,用勺子压紧实。末尾处要少少铺一点,便于最后收尾时粘合,又不可太多,以免卷的时候挤出来

挤上千岛酱和沙拉酱

挤上千岛酱和沙拉酱

放上牛油果,肉松和鸡蛋

放上牛油果,肉松和鸡蛋

卷起来,稍微紧一点,注意不要弄破海苔

卷起来,稍微紧一点,注意不要弄破海苔

切段即可。最好用锋利点的刀,每切一次刀蘸蘸水,会好切

切段即可。最好用锋利点的刀,每切一次刀蘸蘸水,会好切

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