超级简单软版提拉米苏

超级简单软版提拉米苏

牛牛和金牛

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
马斯卡彭芝士80g	淡奶油50ml
砂糖25g	水25ml
蛋黄1个	手指饼干若干
朗姆酒少量

超级简单软版提拉米苏的做法步骤

砂糖+水小火

熬糖水的同时可打蛋黄，将熬好的糖水缓慢倒入蛋黄中（边打边搅）

马斯卡彭芝士软化后稍微搅打，顺滑即可。把上一步的蛋黄糊倒入搅拌均匀

打发淡奶油出纹路后与上一步的奶酪糊混合均匀备用

手指饼干粘少量朗姆酒，一层糊一层饼干交替倒入容器里，放冰箱冷藏几个小时就可以开吃啦～

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