黑牡丹（榨菜酱拌木耳）-乌江榨菜

黑牡丹（榨菜酱拌木耳）-乌江榨菜

上海弄堂菜

黑木耳和白菜煮易入味。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
黑木耳15g	全形榨菜50g
香菜	葱
胡萝卜

黑牡丹（榨菜酱拌木耳）-乌江榨菜的做法步骤

黑木耳泡发。

黑木耳泡发。

全形榨菜切末。

全形榨菜切末。

黑木耳加白菜梗煮熟，菜梗另用。加盐。

黑木耳加白菜梗煮熟，菜梗另用。加盐。

榨菜末。

榨菜末。

黑木耳和葱

黑木耳和葱

下面放酱，放榨菜末，放木耳，中间加榨菜末，做成牡丹花，中间加胡萝卜丝做花蕊。放葱和香菜做叶。

下面放酱，放榨菜末，放木耳，中间加榨菜末，做成牡丹花，中间加胡萝卜丝做花蕊。放葱和香菜做叶。

成品。

成品。

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