家常葱花饼

家常葱花饼

茜瓜的未来

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
面粉300g	葱花150g
盐	五香粉1g
油

家常葱花饼的做法步骤

面粉用70度左右的水和成烫面（我用的是做面条剩下的面）

面粉用70度左右的水和成烫面（我用的是做面条剩下的面）

擀薄，依次撒上盐，油，葱花，五香粉，倒点油酥（油与面混合物，助起层）

擀薄，依次撒上盐，油，葱花，五香粉，倒点油酥（油与面混合物，助起层）

卷起

向内卷成小剂子，压平

向内卷成小剂子，压平

擀成0.5厘米厚，不要太薄

擀成0.5厘米厚，不要太薄

放入电饼锃中，刷上油烤金黄

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