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难度:配菜(中级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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五花肉少许 | 豆角半斤 |
盐少许 | 味精少许 |
花椒少许 |
五花肉切片
肉裹面
过油
豆角摘开
绰水
大蒜切开
待油温上来放少许花椒炝锅,放入蒜瓣,陆续放入肉和豆角小火翻炒2分钟,加入盐、味精出锅