只为遇见你【海带烧肉】

只为遇见你【海带烧肉】

之前做海带总有股生腥味儿，这次琢磨用肉汤炖煮海带，效果很棒肉香四溢，在冰糖和大料的帮助下，这道菜鲜而不腻，好吃极了！

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
五花肉100g	海带400g
大料半朵	冰糖2颗
上海黄酒10ml	宽牌酱油10ml
姜8g	水20ml
盐4g

只为遇见你【海带烧肉】的做法步骤

主食材集合，五花肉切片，海带浸泡后去多余盐分放进电压力锅和牛肉汤共煮40分钟，待凉后切片装盘。

主食材集合，五花肉切片，海带浸泡后去多余盐分放进电压力锅和牛肉汤共煮40分钟，待凉后切片装盘。

热锅凉油。

热锅凉油。

放姜片进去炒香。

放姜片进去炒香。

放五花肉片进去翻炒2分钟。

放五花肉片进去翻炒2分钟。

放上海黄酒进去翻炒3分钟。

放上海黄酒进去翻炒3分钟。

放冰糖和大料进去翻炒1分钟，调中火避免冰糖糊掉。

放冰糖和大料进去翻炒1分钟，调中火避免冰糖糊掉。

放海带进入锅里翻炒3分钟。

放海带进入锅里翻炒3分钟。

放入宽牌酱油继续翻炒1分钟。

放入宽牌酱油继续翻炒1分钟。

放入水，调大火烧制2分钟。

放入水，调大火烧制2分钟。

放入盐，在烧制1分钟即可出锅。

放入盐，在烧制1分钟即可出锅。

成品开吃。

成品开吃。

©本食谱数据分享自秋子想想，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

【王大厨】自制锅盔

【王大厨】自制锅盔

10-30分钟 · 配菜(中级)

做菜这件小事

主食锅盔早餐食谱朋友聚餐户外野炊工作便当

法棒

30–60分钟 · 配菜(中级)

紫天使唐少

暂无标签

西红柿装饰花

西红柿装饰花

10分钟左右 · 配菜(中级)

凉菜午餐晚餐

麻辣牛肉

麻辣牛肉

1小时以上 · 配菜(中级)

家常菜肉类小吃香午餐晚餐

冬至五色饺

冬至五色饺

30–60分钟 · 配菜(中级)

主食饺子煮香午餐晚餐冬至

蛋糕卷

蛋糕卷

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号