#松下烘培魔法学院#白雪公主披萨

#松下烘培魔法学院#白雪公主披萨

本来是按照面包机食谱上面披萨做的饼底,选择的是小的量,最后够我做两个8寸的披萨,所以这里我把原配方减掉了一半,就是一个8寸披萨的量。

难度:掌勺(高级) 时间:30-60分钟

主料

90ml 鸡蛋1只
高筋面粉220 马苏里拉奶酪200g
草菇50g 小番茄100g
彩椒粒50g 玉米粒50g
虾仁100g

#松下烘培魔法学院#白雪公主披萨的做法步骤

 准备好食材。

准备好食材。

将水、橄榄油、盐、砂糖都放入面包机中。

将水、橄榄油、盐、砂糖都放入面包机中。

放入高筋面粉后在上面画个坑倒入酵母粉盖好。

放入高筋面粉后在上面画个坑倒入酵母粉盖好。

选择面包机第10生面团选项,开启面包机。

选择面包机第10生面团选项,开启面包机。

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离打散后加入适量淀粉水,蛋清再分出两份一份加入少许紫甘蓝汁,一份加入少许红曲粉。

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离打散后加入适量淀粉水,蛋清再分出两份一份加入少许紫甘蓝汁,一份加入少许红曲粉。

将蛋液分别摊成蛋饼备用。

将蛋液分别摊成蛋饼备用。

面团发好后取出放砧板上揉匀排气。

面团发好后取出放砧板上揉匀排气。

披萨盘底刷一层橄榄油,将揉好的面团擀成圆片放入披萨盘中,外面一圈留向上卷起的边。

披萨盘底刷一层橄榄油,将揉好的面团擀成圆片放入披萨盘中,外面一圈留向上卷起的边。

用叉子在面团上戳出一些洞帮助透气。

用叉子在面团上戳出一些洞帮助透气。

上面再刷一层橄榄油。

上面再刷一层橄榄油。

在面饼上放上切好的食材和一些奶酪。

在面饼上放上切好的食材和一些奶酪。

上面用一层奶酪盖严,送入预热好的烤箱上下火200度烤15-20分钟。

上面用一层奶酪盖严,送入预热好的烤箱上下火200度烤15-20分钟。

将鸡蛋饼、小番茄、海苔刻出白雪公主。

将鸡蛋饼、小番茄、海苔刻出白雪公主。

披萨烤好后上面放上白雪公主,可以用一些番茄片装饰周围。

披萨烤好后上面放上白雪公主,可以用一些番茄片装饰周围。

©本食谱数据分享自天使落凡尘,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
铁板咖喱鱿鱼
铁板咖喱鱿鱼

10-30分钟 · 配菜(中级)

缘豆儿
家常菜 海鲜 咖喱 午餐 晚餐 朋友聚餐 粤菜
简单又好吃的蒸鱼
简单又好吃的蒸鱼

10分钟左右 · 配菜(中级)

我会一直幸福
暂无标签
曹氏打卤面
曹氏打卤面

10~30分钟 · 配菜(中级)

曹马蛋和曹小花你爸妈想吃啥
主食 面条 午餐 晚餐
南瓜刀切小馒头
南瓜刀切小馒头

1小时以上 · 配菜(中级)

丹朵朵
主食 馒头 早餐食谱
糯香排骨~清香扑鼻而来
糯香排骨~清香扑鼻而来

10-30分钟 · 配菜(中级)

铁扇公煮手撕牛肉
家常菜 肉类 私家菜 午餐 晚餐
红酒牛排
红酒牛排

10-30分钟 · 配菜(中级)

浅笑25
暂无标签