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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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粉丝2捆 | 肉末适量 |
生抽适量 | 豆瓣酱适量 |
味精适量 | 红辣椒2根 |
葱花适量 |
粉丝2捆,用水浸泡软
辣椒根葱花准备好
锅里放油,葱头下去炒
肉末下锅翻炒
放入生抽根豆瓣酱
倒入水
下粉丝,盖上盖子闷煮5分钟左右,熟了之后放入味精,翻炒,起锅时放入葱花跟辣椒
香