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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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鸡蛋3个 | 糖50g |
低粉70g | 牛奶30ml |
淡奶油200ml | 糖16g |
鸡蛋加糖打发
打到液体流下去会有10来秒的成型
加入低粉
加入牛奶
160度30分钟
挤上奶油