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清空购物篮
鸡蛋富含蛋白质,西兰花富含维生素,营养搭配均衡,适合老人和小孩食用
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,分别加入少许盐
将鲜虾仁切碎放入蛋黄中搅拌均匀
将鲜姜碎放入蛋清中搅拌均匀
热锅,少油,油温不要太高,蛋黄蛋清分开煎,先煎蛋清,边煎边搅拌,八九分熟即可,蛋清煎好后放在盘底,再将蛋黄浇到蛋黄上
西兰花切瓣焯熟,摆在盘边
少许陈醋,鸡蛋沾着吃,味道犹如螃蟹般鲜美…
30-60分钟 · 配菜(中级)
30~60分钟 · 配菜(中级)
10分钟左右 · 配菜(中级)
10-30分钟 · 配菜(中级)
10~30分钟 · 配菜(中级)
30–60分钟 · 配菜(中级)