黄骨鱼豆腐口蘑汤

黄骨鱼豆腐口蘑汤

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
黄骨鱼1条	豆腐1块
口蘑5颗	小白葱2棵
姜几片

黄骨鱼豆腐口蘑汤的做法步骤

清洗鱼，把鱼肚子里的血全都清洗干净。葱白切段，余下切葱花，姜切片。口蘑切片，豆腐切小块。食材备齐，开火。

下油烧热，放入葱白，姜片，略微翻炒，香气扑鼻，下鱼，略煎，这时就可以放入适量开水。

水滚，放入豆腐，口蘑，汤水翻滚，翻滚，再翻滚。放适量盐，煮15分钟左右，一锅鲜美的鱼汤就可以出锅啦～

盛出，撒上葱花，很美味有木有？

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