谢桐洲

圌绿大米

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55.00

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规格 10.00斤
剩余库存 277
货号 RS001090-1
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食材身份证

良心农户

谢桐洲

成长地点

位于镇江丹阳嘉贤

搬运距离

≤ 100 km

运输旅程

市内

尝过这一味

食物背后的“农户影像”

周六第四次走访了丹阳嘉贤米业。
这个应该是镇江最大的稻鸭共作基地了,谢桐洲从事这个工作40多年了。
门口牌子不少~

现在稻子收割了。
这种稻田是不种小麦的,而是在收了稻子后,种苜蓿、红花草等绿肥,然后翻入田里增加土壤肥效、有机质含量的。
等到春季后,是能看到一大片的红花草的。

走访的时候,这边一片繁忙。

这边一般分4个米种,按照认证的不同来区分的:普通、无公害、绿色、有机,分别是3个仓库摆放。

无公害大米,是不放鸭子的,因为要用无公害种植所需要用的药,鸭子估计受不了。
绿色和有机的话,是用鸭子的,相比较而言,鸭子受得了。
鸭子的作用主要是:除草、防虫。除草主要是在游动的时候,水浑浊了,或者鸭子吃了,不生草;防虫,则靠鸭子吃了。
这边的大米和朱罗照这种大户的区别在于,种植的时候,不是一个品种下地的,而是以软米(糯米)为主,兼顾一些硬米,据说这样口感是会好一些。
这是有机大米。

这是绿色认证的大米

这是无公害级别的大米。

这是在包装。

发现宝物,还有糙米,是上海那边人买米的时候特意留的,绿色级别的大米。

这是黑米,黑米一般都是糙米——介绍一个常识。

这是稻鸭共作的鸭蛋,有些胆固醇偏高的消费者爱吃的,这个季节不够卖了。

门口附近有鸭子的基地。
目前都是以母鸭为主,主人一般不卖,留着下蛋。

鸭子的食物主要是大米的衍生物了:米糠、稻子之类,还是不错的~

看了一下检测报告和认证,还是比较正规的。
每年都有复检,品种较多的农残检测也提供过。

这是谢桐洲,省劳模,米的话,镇江还是比较出名的。

良心农户

谢桐洲

我从事这一行40多年了,我以后将在基地周围安装摄像头,希望更多地消费者能参与农产品整个供应环节中来,检测我是每年都检,一年不落!我认为,嘉贤米业绝对值得你选择!

识农户