鲁伟坪

(新米)有机级别种植软香玉大米(10斤)

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米饭晶莹剔透,口感柔软滑润,富有弹性,冷而不硬

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规格
剩余库存 66
货号 RS000430-1
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食材身份证

良心农户

鲁伟坪

成长地点

丹阳延陵赵巷

搬运距离

≤ 100 km

运输旅程

市内

尝过这一味

大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。

因此,食用大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。

食物背后的“农户影像”

考上大学,跳出“农门”,当一个城里人,曾是无数农村孩子的梦想,而今,重归农村成了很多大学生的新选择,今年27岁的大学生村官鲁伟坪正是其中的一员。
经过丹阳赵巷村干部的推荐,我们走访了大学生村官鲁伟坪的养殖基地。

首先,映入眼帘的是基地周围种植的水稻田,郁郁葱葱。

此时,正是稻田鸭快要上市的阶段,6月初随着秧苗一起下田,90天后的9月则可以食用。
1亩地20多只鸭子。

有越光大米,有南粳9108大米等多个品种。

这边是大学生村官鲁伟坪的特种鸡养殖基地,这是位于赵巷村一条二级沟旁的小树林。
乍一看毫不起眼的小树林里也有大文章。
“这是安义瓦灰鸡,这是日本长尾鸡,这是鹊山鸡,这是斗鸡……”在小树林里,鲁伟坪向我们介绍着他养殖的特种鸡们,对于它们的特性是如数家珍。

鹊山鸡

日本长尾鸡

中原斗鸡

雪峰乌骨鸡

瓦灰鸡

毛腿鸡

七彩鸡蛋有橄榄色、暗褐色、浅褐色、灰色、蓝色、绿色等多种天然色。

吃的都是玉米为主,配合少量豆柏等原粮哦~

还有一些凤头鸭、老麻鸭等,数量不多,算是精养了。

大学生村官鲁伟坪于2015年本科毕业于苏州大学建筑学专业,读研期间开始对副业饲养较为感兴趣。
2017年底,研究生毕业的他放弃了在苏州的工作,考取并回到老家延陵镇赵巷村担任村官。
欢迎大家品尝不同品种的草鸡和鸭!

良心农户

鲁伟坪

赵巷村是贫困村,我要为村里的脱贫致富出一份力,希望能够将小龙虾养殖和自己的特种鸡养殖都打造成观光农业,吸引城里市民前来消费购买。

识农户