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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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低筋面粉200g | 黄油110g |
牛奶30g | 糖粉(烘焙白砂糖)60g |
盐2g | 香草精(可不放)4g |
泡打粉4g |
准备食材
把盆子擦干,放黄油,在室温软化,再加入糖粉、香草精、盐
打发至膨胀发白
低筋面粉、泡打粉过筛,加入打发好的黄油中
加入牛奶
揉成面团,放冰箱冷藏20分钟
将面团擀开,厚度均匀,约3到4毫米,用压模具压出饼干坯
烤箱预热,饼干压制够一盘
烘烤温度170度,时间:15分钟,放置中层
到时间,取出,放在冷却架上降温
可以装盒里了!
还可以这样装饰一下