渐色裱花蛋糕

渐色裱花蛋糕

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

淡奶油250ml 红曲粉或食用色素少量
6寸海绵蛋糕一个先做好6寸 白糖30g

渐色裱花蛋糕的做法步骤

先做一个圆型6寸海绵蛋糕,对半切开。。

先做一个圆型6寸海绵蛋糕,对半切开。。

打发淡奶油,250Ml30g白糖

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把切开的蛋糕,一片抹一层1CM左右高打好的淡奶油,合盖上

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四周外面一起涂奶油抹平

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中间先挤白色大星星,绕白色小星星,用六齿小花嘴

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挤压两三层白色,剩淡奶油加一点点红曲粉或食色素调成淡淡粉色,继续挤压绕圈两三圈

挤压两三层白色,剩淡奶油加一点点红曲粉或食色素调成淡淡粉色,继续挤压绕圈两三圈

继续把剩奶油在调到枚红继续裱花两三圈

继续把剩奶油在调到枚红继续裱花两三圈

把最后剩枚红淡奶油,外围上下绕圈裱满

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冷藏几小时,切块看看里面效果如何

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kitty洒抹茶粉装饰摆盘

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有食欲么^_^

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