香辣虾

香辣虾的做法步骤

对虾洗净沥干水备用

葱白、大蒜、老姜切细备好，把干辣椒和八角桂皮掰碎，香叶撕小块

锅烧热后放入大豆油，待油面有烟散出

倒入对虾爆炒，待虾变色即捞起备用（这里最好是一起倒出锅，因为虾过油后那个汤特别鲜，后面焖的时候会用到）

锅里再加少许豆油待烧热，先放入葱姜蒜爆香，再倒入三勺豆瓣酱和一点点火锅底料（主要是家里还剩了一点底料没吃完怕浪费），炒开后再倒入之前备好的花椒干辣椒和香料

然后倒入之前过油的虾，改中火盖盖焖三分钟，后改大火翻炒15秒，倒入淀粉勾芡

出锅之前撒上香菜段，略微翻炒均匀，出锅搞定！

©本食谱数据分享自小叶子de厨房，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

【榨菜豆腐蛋羹】——乌江榨菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

蛋类蒸早餐食谱宵夜单身食谱

相思蟹

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜海鲜蒸鲜午餐晚餐朋友聚餐

白菜木耳

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜炒午餐晚餐

【汤种葡萄干蜂蜜吐司】——味道丰富的健康吐司

30-60分钟 · 配菜(中级)

烘焙吐司烤箱食谱面包机食谱烤香西餐

巧克力布丁蛋糕

30-60分钟 · 配菜(中级)

烘焙烤箱食谱烤香下午茶

玉米萝卜排骨汤

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签