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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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西兰花 | 土豆 |
袋装蔬果丁 | 沙拉酱 |
盐 |
西兰花入沸水焯,入水后立即加入少许盐,可以让西兰花颜色更翠绿。继续把蔬果丁焯熟。
土豆切块,蒸熟,蒸到可以轻松捣成泥,捣泥时加入少许盐和沙拉酱
将土豆泥捏成小山丘形状,打底,从下到上插上西兰花,并将蔬果丁撒在西兰花树上,最后挤少许沙拉酱做装饰