低卡粗纤维饼干(豆渣版)

低卡粗纤维饼干(豆渣版)

豆渣要挤干水分哦!和面的时候要有耐心哦!

难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

豆渣100g 燕麦片50g
低筋面粉200g 牛奶15ml
鸡蛋1只 白糖80g
玉米油5ml 泡打粉3g

低卡粗纤维饼干(豆渣版)的做法步骤

把所有的原料放在一起充分搅拌,然后像和面一样揉至大致光滑!

把所有的原料放在一起充分搅拌,然后像和面一样揉至大致光滑!

醒发30分钟后,把面团擀成6.7毫米厚的薄片。

醒发30分钟后,把面团擀成6.7毫米厚的薄片。

用喜欢的模具刻下饼干,放置在铺了油纸的烤盘里继续醒发30分钟。

用喜欢的模具刻下饼干,放置在铺了油纸的烤盘里继续醒发30分钟。

放入预热好的烤箱,170度15分钟就好了!随着叮的声音饼干出炉了!要等到饼干凉透了才是脆的哦!

放入预热好的烤箱,170度15分钟就好了!随着叮的声音饼干出炉了!要等到饼干凉透了才是脆的哦!

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