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1把豆腐切好,切的时候沾点水,豆腐不会烂。2把材料都准备好,葱,花椒,酱油,等等3把油烧热,放入葱,煸抄到葱有香味,放入花椒,酱油,糖,豆瓣酱,加入少量水,盖锅盖,烧一会4等到水烧开,加入豆腐,慢慢加入此时要做的是等待,呵呵
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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水豆腐1块 | 葱花10g |
豆瓣酱可以是老干妈2勺 | 花椒5g |
盐3g | 油(可以多放点)5ml |
酱油5ml | 花生8个 |
糖3g | 其他材料可以根据自己的口味添加 |
1把水豆腐切好,要注意切的时候沾点水
把花椒,酱油,糖,葱花等都准备好,
把油烧热,放入葱花,爆炒到葱香冒出,然后放入豆瓣酱,酱油,糖,等等,适量加点水,然后在烧开。放入豆腐,在烧开,就行了
等待……出锅
做饭的时候拍照很麻烦,毕竟就我一人在家。所以只有成品看了,好好做哦!