麻婆豆腐

麻婆豆腐

1把豆腐切好,切的时候沾点水,豆腐不会烂。2把材料都准备好,葱,花椒,酱油,等等3把油烧热,放入葱,煸抄到葱有香味,放入花椒,酱油,糖,豆瓣酱,加入少量水,盖锅盖,烧一会4等到水烧开,加入豆腐,慢慢加入此时要做的是等待,呵呵

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

水豆腐1块 葱花10g
豆瓣酱可以是老干妈2勺 花椒5g
3g 油(可以多放点)5ml
酱油5ml 花生8个
3g 其他材料可以根据自己的口味添加

麻婆豆腐的做法步骤

1把水豆腐切好,要注意切的时候沾点水

把花椒,酱油,糖,葱花等都准备好,

把油烧热,放入葱花,爆炒到葱香冒出,然后放入豆瓣酱,酱油,糖,等等,适量加点水,然后在烧开。放入豆腐,在烧开,就行了

等待……出锅

做饭的时候拍照很麻烦,毕竟就我一人在家。所以只有成品看了,好好做哦!

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