酸奶苹果蛋糕

酸奶苹果蛋糕

难度：配菜(中级)	时间：30–60分钟
主料
低筋面粉180g	鸡蛋2个
酸奶150g	糖100g
食用油两汤匙	苹果一大个
小苏打5g	杏仁片50g

酸奶苹果蛋糕的做法步骤

鸡蛋砂糖快速搅匀

过筛的面粉和小苏打和酸奶交替加入，搅匀

放入8寸模具中，摆上切片的苹果，撒上杏仁片，和一点砂糖（为蛋糕上色）。苹果切好后涂了一点糖水，防止变色。180℃烤20分钟。出炉颜色太浅的话刷点蛋液再烤3分钟。

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