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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
|
辣椒面 | 葱 |
蒜 | 姜 |
小辣椒 |
步骤没拍,就是把辣椒粉倒入碗里,然后把葱姜蒜小辣椒切好放在辣椒粉上面。根据自己口味放入调味品,我放的是盐,十三香和鸡精。。关键。。把油在锅里热,热的冒烟然后往备好的辣椒上面倒下去,边倒边搅,最后就成这样子了。。。喜欢吃酱油和醋的亲们可以在最后步骤完成后放些些进去。。。(亲们做的时候切记要么碗大些,要么料少一点,,不然泼油的时候会流出来。。。油的话提醒亲们多放点,辣椒蛮吃油的)