【国宴名菜】莲花血鸭传统做法

【国宴名菜】莲花血鸭传统做法

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
仔鸭一只

【国宴名菜】莲花血鸭传统做法的做法步骤

铁锅烧红(这个步骤是为了不粘锅)下油，放蒜丁爆香，倒入鸭子，炒到鸭子出水放入少许姜末。

铁锅烧红(这个步骤是为了不粘锅)下油，放蒜丁爆香，倒入鸭子，炒到鸭子出水放入少许姜末。

翻炒到出油，加入老抽上色，放红辣椒，放入辣椒后炒一会加水莫过鸭子即可。

翻炒到出油，加入老抽上色，放红辣椒，放入辣椒后炒一会加水莫过鸭子即可。

放盐，口味按自己来放

放盐，口味按自己来放

鸡精2勺

鸡精2勺

味精2勺

味精2勺

等水差不多烧干，放血，我这里饭店是一勺血左右

等水差不多烧干，放血，我这里饭店是一勺血左右

血尽量淋均匀点

血尽量淋均匀点

放入胡椒粉

放入胡椒粉

烧干一下血，出锅

烧干一下血，出锅

一盘血鸭好了

一盘血鸭好了

来张近照

来张近照

©本食谱数据分享自寒枫小厨，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

红烧五花肉

红烧五花肉

10-30分钟 · 配菜(中级)

下饭菜私家菜红烧香朋友聚餐

上汤皮蛋豆苗

上汤皮蛋豆苗

10分钟左右 · 配菜(中级)

天天被猪骂

暂无标签

酱牛肉私家菜谱

酱牛肉私家菜谱

1小时以上 · 配菜(中级)

杨玲的私家厨房

家常菜肉类凉菜酱午餐晚餐朋友聚餐

#拉歌帝尼菜谱#家家都喜欢的一道年菜——椒盐藕夹

#拉歌帝尼菜谱#家家都喜欢的一道年菜——椒盐藕夹

30-60分钟 · 配菜(中级)

舒舒的厨房

家常菜炸午餐晚餐朋友聚餐

凉拌芹菜叶

凉拌芹菜叶

10分左右 · 配菜(中级)

youhaha0的厨房

家常菜拌咸晚餐

芹菜腊肠炒饭

芹菜腊肠炒饭

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食炒饭炒香宵夜

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号