香烤肉排

香烤肉排

东东的厨房

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
猪瘦肉馅300g	黄油25g
全蛋液30g	中筋面粉15g
料酒5ml	盐2.5ml
黑胡椒粉2.5ml	辣椒粉2.5ml
白洋葱20g	大蒜2大瓣

香烤肉排的做法步骤

黄油融化后倒入肉馅中，加入蛋液、料酒、面粉、盐、辣椒粉、黑胡椒粉搅拌至上劲儿黏稠

洋葱切碎，大蒜用压蒜器压成蒜蓉，加入肉馅中拌匀

将肉馅均匀地分成六份，拍成圆饼放入铺了锡纸的烤盘中，烤箱200度预热，烤20分钟，中间翻面即可！

浓香四溢的香烤肉排直接吃就非常好吃，夹到面包里搭配上蔬菜、奶酪、沙拉酱做成汉堡更加美味……

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