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1、卷的时候要紧实 2、不要卷的那么大,我们做的是儿童寿司 3、切的时候刀洗干净,一刀断
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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米饭一碗 | 日本黄瓜一条 |
红萝卜一根 | 玉米火腿肠一根 |
蟹肉棒两条 | 盐少许 |
味好美胡椒粉少许 | 海苔片三张 |
味好美,好美味!试用套相当不错的产品
米饭个人推荐珍珠米,煮熟立马拌开。然后下胡椒粉,少许盐搅匀放凉。你也可以加入少许鱼露
红萝卜条与蟹肉棒烫熟,火腿肠建议使用玉米口味这样增加个口感。日本黄瓜也切条
榻榻米放上海苔片
一匙米饭平铺卷起底部,再铺少许米饭。放上材料叠于中间【由于选照不小心把加材料照删了,只能文字介绍】
榻榻米卷好卷紧实,加材料更注意别卷的一个跟球棒一样。米饭别下太多
切的时候,不能和切肉一样来回割。刀向前割去一刀断水流,摆盘……小小一个相当精美。
今天欧巴的作业