黑椒牛肉粒

黑椒牛肉粒

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

牛里脊 青辣椒
洋葱 黑椒粒
黑椒面 料酒
蚝油 酱油

黑椒牛肉粒的做法步骤

1.先把牛肉切成2cm×2cm的肉粒。 2.切好的牛肉粒放在碗里,放入料酒,黑椒面,黑椒粒,蚝油腌制10分钟。 3.腌制的差不多之后,上炒锅倒入腌好的牛肉粒快速翻炒,变色后盛出。 4.另起一锅放油,油热放辣椒,洋葱,翻炒,再倒入牛肉粒,放酱油,盐,装盘。

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