黄豆酱蒸马头鱼方头鱼甘鲷

黄豆酱蒸马头鱼方头鱼甘鲷

鱼做之前最好淹过

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

马头鱼1条 黄豆酱适量
生姜适量 二锅头或料酒1瓶盖.不要加太多
鸡精适量,不喜欢吃可不放 调和油适量
蚝油少许

黄豆酱蒸马头鱼方头鱼甘鲷的做法步骤

先把生姜剁碎放在鱼上面,把酒洒在鱼身,在拿一个小碗,倒入黄豆酱蚝油加一点水稀释,最后洒油在上面就可以上锅蒸了。

蒸20分钟这样就可以了。刚刚熟就拿出来了,很嫩

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