黄豆酱蒸马头鱼方头鱼甘鲷

黄豆酱蒸马头鱼方头鱼甘鲷

鱼做之前最好淹过

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
马头鱼1条	黄豆酱适量
生姜适量	二锅头或料酒1瓶盖.不要加太多
鸡精适量，不喜欢吃可不放	调和油适量
蚝油少许

黄豆酱蒸马头鱼方头鱼甘鲷的做法步骤

先把生姜剁碎放在鱼上面，把酒洒在鱼身，在拿一个小碗，倒入黄豆酱蚝油加一点水稀释，最后洒油在上面就可以上锅蒸了。

蒸20分钟这样就可以了。刚刚熟就拿出来了，很嫩

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