山楂果酱

山楂果酱

新鲜山楂要经过盐水泡哦

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

新鲜山楂一斤

山楂果酱的做法步骤

先将新鲜山楂洗净在盐水中泡20分钟

先将新鲜山楂洗净在盐水中泡20分钟

然后给山楂去头去尾

然后给山楂去头去尾

然后去核,切成小块

然后去核,切成小块

用果汁机加入少许的水,打碎后,和酱一块倒出

用果汁机加入少许的水,打碎后,和酱一块倒出

然后倒入锅内,加入白糖(根据自己的口味),大火烧开后转小火熬制

然后倒入锅内,加入白糖(根据自己的口味),大火烧开后转小火熬制

待熬到用勺子捞起后不容易滴落为好,盛出待冷却后放入冰箱保存。

待熬到用勺子捞起后不容易滴落为好,盛出待冷却后放入冰箱保存。

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