山楂果酱

山楂果酱

新鲜山楂要经过盐水泡哦

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
新鲜山楂一斤

山楂果酱的做法步骤

先将新鲜山楂洗净在盐水中泡20分钟

先将新鲜山楂洗净在盐水中泡20分钟

然后给山楂去头去尾

然后给山楂去头去尾

然后去核，切成小块

然后去核，切成小块

用果汁机加入少许的水，打碎后，和酱一块倒出

用果汁机加入少许的水，打碎后，和酱一块倒出

然后倒入锅内，加入白糖（根据自己的口味），大火烧开后转小火熬制

然后倒入锅内，加入白糖（根据自己的口味），大火烧开后转小火熬制

待熬到用勺子捞起后不容易滴落为好，盛出待冷却后放入冰箱保存。

待熬到用勺子捞起后不容易滴落为好，盛出待冷却后放入冰箱保存。

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