拔丝地瓜

拔丝地瓜

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

白砂糖

拔丝地瓜的做法步骤

地瓜切块,尽量小一些,好熟

地瓜切块,尽量小一些,好熟

倒入适量的油,轻轻翻炒,翻炒至金黄色

倒入适量的油,轻轻翻炒,翻炒至金黄色

这个颜色就差不多熟了,出锅放入盘中

这个颜色就差不多熟了,出锅放入盘中

然后倒油,一定要少,我这个太多了,最后导致不出丝

然后倒油,一定要少,我这个太多了,最后导致不出丝

待油糖成浆糊状,立即关火

待油糖成浆糊状,立即关火

迅速将熟地瓜放入锅中翻炒,待糖将地瓜翻炒均匀

迅速将熟地瓜放入锅中翻炒,待糖将地瓜翻炒均匀

出锅喽,好看吧,但是没什么糖丝。。。。。切记炒糖的时候一定要少放油

出锅喽,好看吧,但是没什么糖丝。。。。。切记炒糖的时候一定要少放油

开吃喽

开吃喽

©本食谱数据分享自冷冰冰1109,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
蔓越莓吐司#松下面包机#
蔓越莓吐司#松下面包机#

1小时以上 · 配菜(中级)

饭小果
烘焙 吐司 面包机食谱 早餐食谱
蔓越莓蛋糕卷
蔓越莓蛋糕卷

30~60分钟 · 配菜(中级)

MAMA的疱疹流血结痂。
烘焙 蛋糕卷 烤箱食谱
甜酸鸭
甜酸鸭

30~60分钟 · 配菜(中级)

爱食鱼的猫
暂无标签
马蹄糕
马蹄糕

10-30分钟 · 配菜(中级)

铁扇公煮手撕牛肉
小吃 零食 下午茶 宵夜 淮扬菜 奶香
奶油蘑菇培根意粉
奶油蘑菇培根意粉

10~30分钟 · 配菜(中级)

小董董的大博博
主食 意大利面 面条 单身食谱
1.5次发酵--天然酵种糖渍橙皮丹麦吐司
1.5次发酵--天然酵种糖渍橙皮丹麦吐司

1小时以上 · 配菜(中级)

grace
烘焙 吐司 西餐 烤箱食谱 早餐食谱